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Ji Fu Commander 032 954 18 39
La carte
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La carte

86 plats, en deux cartes et trois menus. Prix en francs : ce sont ceux de la salle.

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À savoir : Les prix de la carte sont ceux de la salle. À l'emporter, la maison accorde 10 % de rabais sur les retraits, de 11h30 à 13h00 et de 18h30 à 21h00 ; en livraison, les plats restent au prix de la salle. Le canard pékinois se commande à la réservation.

Côté chinois

Potages, entrées, canard laqué, Sichuan, et le gibier cuisiné à la chinoise. 54 plats.

Canard laqué, 30.–

Potages

2 au choix

  • Potage pékinois

    9.–

  • Potage aux raviolis

    Porc, crevettes

    9.–

Entrées chinoises

16 au choix

  • Salade de champignons chinoisvégétarien

    8.–

  • Rouleaux de printemps

    2 pièces

    8.–

  • Rouleaux de nems au poulet

    2 pièces

    9.–

  • Samosa

    2 pièces

    9.–

  • Raviolis frits « Wan-Tun » au porc et crevettes

    4 pièces

    9.–

  • Brochettes de poulet satay

    3 pièces

    9.–

  • Raviolis vapeur aux crevettes

    4 pièces

    10.–

  • Raviolis vapeur au porc

    4 pièces

    10.–

  • Raviolis grillés au porc

    4 pièces

    10.–

  • Raviolis « choux » au porc

    4 pièces

    10.–

  • Siu-Mai au poulet et crevettes

    4 pièces

    10.–

  • Toasts aux crevettes et au sésame

    4 pièces

    10.–

  • Beignets aux crevettes

    4 pièces

    12.–

  • Travers de porc au sel et au poivre

    4 pièces

    12.–

  • Assortiment de 4 raviolis différents

    Porc, crevettes, Siu-Mai, « choux » — 2 pièces de chaque

    19.50

  • Assortiment apéritif

    2 rouleaux de printemps, 2 beignets de crevettes, 2 brochettes satay, 2 raviolis frits

    19.50

Les incontournables

12 au choix

  • Poulet à l'aigre-douce

    23.–

  • Poulet au citron

    23.–

  • Poulet à la sauce impériale

    23.–

  • Poulet au curry

    23.–

  • Porc à l'aigre-douce

    24.–

  • Porc rôti cantonais

    25.–

  • Bœuf croustillant

    30.–

  • Bœuf sauté aux poivres noirssignature

    Servi sur ardoise

    30.–

  • Canard laquésignature

    30.–

  • Canard à la sauce d'orange

    30.–

  • Crevettes aux 5 épices

    Servies sur ardoise

    30.–

  • Crevettes au litchi

    30.–

Les propositions du chef

14 au choix

  • Poulet au basilic et aux poivres rouges de Sichuanépicé

    23.–

  • Porc piquant aux légumes à la façon Sichuanépicé

    24.–

  • Faisan sauté à la sauce de soja fermentée

    28.–

  • Émincé de sanglier sauté au Tom Yum Kung

    28.–

  • Bœuf aux trois champignons

    Morilles, bolets, chanterelles

    30.–

  • Bœuf pimenté aux saveurs parfumées à la mentheépicé

    30.–

  • Bœuf à l'huile pimentéesignatureépicé

    30.–

  • Crevettes sautées au thé vert et jasmin

    30.–

  • Agneau au cumin

    32.–

  • Émincé de cerf sauté au poivre de Sichuan et basilic, sauce vigneronsignature

    Servi sur ardoise

    32.–

  • Émincé de chevreuil sauté au gingembre et à l'ail

    Servi sur ardoise

    35.–

  • Émincé de noix de veau aux morilles

    Servi sur ardoise

    39.–

  • Noix de Saint-Jacques sautées aux haricots noirs

    Servies sur ardoise

    39.–

  • Langoustine sautée au curry rougesignature

    Servie sur ardoise

    39.–

Spécialités végétariennes

4 au choix

  • « Pak-choï » sauté

    18.–

  • Aubergines sautées à la pékinoise

    18.–

  • Tofu aux légumes

    18.–

  • Assortiment de légumes sautés

    18.–

Nouilles et riz

6 au choix

  • Riz blanc

    2.50

  • Riz cantonais

    5.–

  • Nouilles sautées aux légumesvégétarien

    15.–

  • Nouilles sautées au poulet

    17.–

  • Nouilles sautées au bœuf

    19.–

  • Nouilles sautées aux crevettes

    20.–

Côté japonais

Sashimis, nigiris, makis, jusqu'aux assortiments de dix-huit pièces. 29 plats.

Poissons crus sans riz, 28.–

Entrées japonaises

3 au choix

  • Fèves de soja « edamame »végétarien

    8.–

  • Raviolis frits au poulet

    4 pièces

    9.–

  • Salade d'algues japonaisesvégétarien

    10.–

Sashimi — poissons crus

4 au choix

  • Saumon · shake

    6 pièces

    12.–

  • Tilapia · terapia

    6 pièces

    12.–

  • Poulpe · tako

    6 pièces

    13.–

  • Thon · maguro

    6 pièces

    14.–

Nigiri — poissons crus avec riz

10 au choix

  • Saumon · shake

    2 pièces

    7.–

  • Seiche · ika

    2 pièces

    7.–

  • Poulpe · tako

    2 pièces

    7.–

  • Thon · maguro

    2 pièces

    8.–

  • Crevette · ebi

    2 pièces

    8.–

  • Crevette cuite · hi nama ebi

    2 pièces

    9.–

  • Anguille · unagi

    2 pièces

    12.–

  • Saumon · shake

    10 pièces

    25.–

  • Thon · maguro

    10 pièces

    28.–

  • Mixte thon et saumon · duo

    10 pièces

    28.–

Maki — rouleaux d'algues

9 au choix

  • Concombre · kappa makivégétarien

    6 pièces

    9.–

  • Avocat · avocat makivégétarien

    6 pièces

    9.–

  • Crabe · kani maki

    6 pièces

    9.–

  • Saumon · shake maki

    6 pièces

    11.–

  • California kani

    Crabe, avocat, concombre — 6 pièces

    12.–

  • Thon · tekka maki

    6 pièces

    13.–

  • California sake

    Saumon, avocat, concombre — 6 pièces

    13.–

  • California tekka

    Thon, avocat, concombre — 6 pièces

    15.–

  • Gros rouleaux

    Saumon, thon, crabe, concombre, avocat — 6 pièces

    18.–

Les assortiments

3 au choix

  • Poissons crus sans rizsignature

    Saumon, thon, poulpe, seiche, crevette crue, tilapia — 18 pièces

    28.–

  • Poissons crus avec riz

    Saumon, thon, poulpe, seiche, crevette crue et cuite, tilapia, california kani, avocat, sésame — 12 pièces

    30.–

  • Assortiment thon, saumon et california crabe

    Avocat, sésame — 18 pièces

    30.–

Les buffets

à volonté

Entrées, sushis, plats chauds et desserts, à volonté. Le dimanche à midi, c'est le grand buffet ; du mardi au vendredi, la même table à midi.

Prix des buffets, par personne
Par personneMididu mardi au vendrediDimancheà midi
Dès 12 ans19.5036.–
De 7 à 11 ans12.–17.–
De 4 à 6 ans6.–10.–
Moins de 4 ansgratuitgratuit

Carte relevée le 10.10.2026 dans l'application Best4GoEat. Allergènes : renseignez-vous auprès de la maison au 032 954 18 39 ; elle ne peut garantir l'absence de traces.